Krydderpaneret kullerloins på smørstegt surdejsbrød, sprød salat, håndpillede rejer,
hjemmelavet dressing, grillet citron og friske krydderurter.
195,-
2 stk. smørstegt bakskuld
Serveres med friskbagt rugbrød og smør, citron, pickles samt grov remoulade.
195,-
Hjemmelavede fiskefrikadeller
Med et strejf af dild og røget Fanø laks. Serveres med friskbagt rugbrød og smør, citron og pickles samt grov remoulade.
195,-
Restaurant Nordby´s burger
200g bøf af dry age okse, Cheddarost, sprød salat, hjemmesyltet agurk, tomat, og
vores burgerdressing. Serveres med pommes frites samt hjemmelavet ramsløgsaioli.
Tilbydes også med kylling eller ”no chicken” (V)
175,-
Fanø burger
Pulled beef af Fanø okse, sprød salat, hjemmelavet coleslaw, agurkerelish samt mild chilidressing. Serveres med pommes frites samt hjemmelavet ramsløgsaioli.
185,-
Hjemmelavet lasagne
med Fanø okse og frisk pasta, cremet bechamel, serveret med en lille marineret salat.
175,-
Cremet kyllingesalat
toppet med grønne asparges og bacontern. Serveres på sprød salat med friskbagt rugbrød og smør.
175,-
Fanøbræt
Fanø laks med peberrodscreme med tyttebær og radise spire
Roastbeef af Fanø Angus med peberrod, pickles og ristede løg
Rullepølse fra slagter Christiansen med syltede rødløg og pålægssky
Serveres med friskbagt rugbrød og smør
Tilkøb: Christiansøpigens marineret sild med hjemmelavet karrysalat til 45,- kr.
195,-
Tomatsalat med burrata
Sliced tomater, rucola, cremet burrata, syltede rødløg, god oliven, pesto og balsamico glace, toppet med ristede solsikkekerner og friske krydderurter. Serveres med brød og smør.
170,-
Salat med Fanø laks
Salat med skiver af koldrøget Fanø laks, sprøde salater, cherrytomater, æbletern, blåbær samt hjemmelavet krydderurtedressing.
Serveres med brød og smør.
170,-
Vegetarisk salat
Vegetarisk salat med sprøde salater, cherrytomater, agurk, syltede rødløg, kikærter, hjemmelavet krydderurtedressing.
Serveres med brød og smør. Fås også vegansk.
155,-
Dagens dessert
Dagens dessert. Spørg din tjener 🙂
Eller 3 kugler blandet is - kr. 90
100,-
Børne menu
Vælg mellem: røde pølser, frikadeller eller
2 små fiskefilet. Alt serveres med pommes.
